スパイシーな旨味の味噌は七八へ！味噌ラーメン好きが食べたい逸品！
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茨城のおいしい味噌ラーメンの店、七八（ななや）に行ってきました。
七八入り口（iPhone7撮影）
七八は勝田駅前にあります。
Barみたいなラーメン屋とのことですが、見た目が形容しがたい感じですね。
七八辛みそラーメン（iPhone7撮影）
辛みそはパンチが効いていてすごく美味しいです。
匂い・香りからも味が伝わってきます。
間違いなく茨城県の味噌ラーメンベスト3に入ります。
アツアツのスープは冷めにくく、逆に汗をかいてしまいます。
麺も丁度いい太さでそれなりにもちもち感があります。
ポイントをあげるなら味噌の甘さを感じないところが逆に味噌の良さを引き立てる旨さです。
普通は逆で、味噌の甘さを引き出した上で味噌本来の良さが味わえるのですが、七八はまったく新しい味噌の味を開拓していると言えます。
この事からパンチの効いた味噌は本来の甘さが引き立たせる部分を引き算して香りと辛みと旨さを強調しています。
餃子（iPhone7撮影）
餃子に関してはニラとニンニクたっぷりでおいしいです。
お腹に溜まりやすい感じで、いい意味でこってりしています。
ぜひ勝田駅前の七八に行ってスパイスの効いた七八辛みそラーメン、ご賞味下さいませ。
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- すみれ、マジで旨いんですよ！カップ麺でここまで再現するとは思わなかったです。
2017年4月4日更新
