【上野】味噌ラーメン専門店麺処花田のイチオシメニューは味噌？辛味噌？
この記事をシェアする
上野にある味噌ラーメン専門店『麺処花田』は珍しい味噌ラーメン専門店なのです。
麺処花田外観（iPhone7撮影）
1.上野付近の競合店
味噌ラーメン（iPhone7撮影）
上野御徒町界隈ではラーメン激戦区のため、あちこちにラーメン屋があり、『麺屋武蔵』や、『蒙古タンメン中本』などがライバル店として強いです。
特に蒙古タンメン中本は女性ユーザーがいるため非常に好調で行くと大体行列が出来ています。
麺屋武蔵もよく並び、こちらも上野界隈で強いラーメン屋ではあります。
2.美味しい味噌ラーメンは形から入る
美味い味噌ラーメンのコツはスープからですが、袋のクォリティも高いラーメンを案内します。
絶対にすべらないラーメンの作り方になります。
3.麺処花田のメニュー
味噌ラーメン（iPhone7撮影）
メニューは濃厚な味噌ラーメンが売りですが、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、味噌つけ麺、辛味噌つけ麺と味噌のみに凝っています。
ちなみに初めては味噌から食べた方がいいです。
純粋な味噌の味を知り、辛味噌の順で行きたいですね。
ちなみに味噌が濃厚なんですが、飲み干せるくらい美味しく、濃厚なのにサッパリしてるという不思議な旨さです。
麺もちょうど良い太さでスルスル入っていきます。
4.麺処花田の営業時間や場所
営業時間は平日が11時から23時、土曜日が10時から23時、日曜日が10時から22時、祝日が11時から22時となっていて、店舗は上野と池袋にあります。
平日行っても混雑しているので、上手くピーク時間を逸らしたいですね。
5.まとめると
この味噌ラーメン専門店『麺処花田』ですがとにかく東京屈指の美味しい味噌ラーメン専門店です。
味噌ラーメンという一種類のジャンルは一点に特化した美味しいラーメン屋なので、味噌も魚介も豚骨もあるというバランス型のラーメン屋よりもこだわりもあり、突き抜けて美味しいのです。
一度いくと必ずまた行きたくなる旨さがヤミツキになります。
味噌ラーメン好きな方は勿論、苦手や嫌いという方でなければ必ずハマる旨さがここにはあります。
